CHURROS RELLENOS

CHURROS RELLENOS

Esta receta es la mas acertada si quereis sorprender a los mas peques de la casa, a las mas dulces personas, o incluso a los mas salaos o rancios del planeta! :)
Quedan unos churros deliciosos rellenos de chocolate o crema, como lo deseeis. Bueno, no os distraigo más, ¡aquí va la superreceta más dulce y más facil!
Los ingredientes que necesitaremos son (aparte de una buena sonrisa y un delantal por si nos manchamos):

-aceite
-azúcar
-chocolate (¡mmm!)
-crema (¡cremita!)
-dulce de leche
-1 pizca de sal
-1 taza de agua
-1 taza de harina
- y finalmente 30grs de manteca
De utensilios necessitaremos:

-cuchara de madera
-olla/cazerola
-churrera
-papel de cocina (para secar los churros del aceite)
Ésta es una de las recetas mas simples y faciles de recordar.

Colocar en una olla el agua y la manteca, y poner el fuego fuerte para que rompa hervor.
Retirar y poner la harina de golpe sin parar de remover hasta que ésta desparezca en forma de polvos. Llevar al fuego y con una cuchara de madera revolver hasta que la masa se despegue de las paredes de la cazerola.
Dejar templar.
Poner la masa en una churrera y hacerlos de la forma deseada sobre el aceite caliente. Freír hasta que se doren, escurrirlos con papel y pasarlos por azúcar aún calientes para que se peguen.
Rellenar con dulce de leche, crema o chocolate con lo que se desee (comer en caliente). Y si aún quieres unos churros más dulces, bañarlos con chocolate desecho y dejar enfríar sería una buena opción.